鎌倉のおすすめ懐石料理＆創作そば

鎌倉のおすすめ懐石料理＆創作そば

鎌倉 峰本

長戸　久幸

 

 

鎌倉峰本の三代目、長戸久幸社長をご紹介いたします。

 

鎌倉峰本は創業85年というお蕎麦と創作和食の老舗で、

鎌倉を中心に湘南エリアに７つの店舗を展開していらっしゃいます。

 

私と長戸社長との一期一会は今から一年ほど前。

さわやかで明るい笑顔が眩しい若きリーダーという印象を持ちましたが、

その一方で、社長に就任して以来、新店舗の開拓と新作メニューの開発に力を入れ、

ご自身も焼酎ソムリエの資格を取るなど、

おもてなしの心を追い求める探求者としてのお顔も持ち合わせています。

 

この季節、紅葉狩りや初詣などで、鎌倉にいらっしゃた折には、

鶴ヶ岡八幡宮の前、鎌倉峰本の本店に是非お立ち寄りください。

風情のある雰囲気の中でいただくお料理は絶品です。

また、三段重の創作おせちもおすすめ。

私も昨年からお願いしておりますが、数量限定ですのでお早めにどうぞ。

詳しくは、鎌倉峰本ホームページでご確認ください。

 

神奈川県鎌倉市雪ノ下1-8-35

TEL:0467-22-4431

鎌倉 峰本